学制  3年

学习目标

培养掌握食品营养开发与保健、食品品质控制与检测的基本知识与技能，能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。

主要课程

食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、食品微生物综合实训、食品分析综合实训等。

就业方向

在食品工业企业，从事食品检验检测、食品营养与开发等工作。

对应本科专业

食品科学与工程